牛肉干大家都喜欢吃的零食，牛肉干，肉质厚实、嚼劲十足，那么，牛肉干过期了还能吃吗？大家一起链接一下牛肉干过期了还能吃吗？
牛肉干过期了还能吃吗
不能吃。
牛肉干一旦过了保质期，那么就很容易滋生细菌以及微生物，有时还会出现长白毛的的情况，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现、腹泻以及便溏等不适症状的发生，严重时还可能会导致食物中毒的情况发生，对人体的健康造成威胁，所以牛肉干一旦过期之后是不建议再吃的。
牛肉干保质期一般多久
根据实际情况而定。
牛肉干是一种食用黄牛肉制成的，其中的营养价值比较高，主要分为半干牛肉以及全干牛肉，这两者的保质期是不一样的，一般半干牛肉的保质期会比全干牛肉短，其次就是牛肉干有分为散装以及袋装，其中袋装又比散装保质期长。
一般情况下全干的散装牛肉干保质期在1个月作用，袋装的保质期在3-6个月左右；半干牛肉大多是散装的，保质期在半个月左右。
牛肉干怎么保存比较好
要知道牛肉干本身就是一种干制肉类，保存的过程中是不能受潮的，否则很容易出现霉变，一般建议将其密封好之后置于常温条件下风干、干燥保存即可，尤其是散装的牛肉干，那么就更加需要注意，袋装牛肉干一般放在常温条件下，避免潮湿以及阳光直晒即可。
牛肉干过期了还能吃吗？经过以上牛肉我们了解到牛肉干过期了是不能吃的，大家在吃牛肉干的时候要注意一下，避免影响身体健康！