卤蛋相信大家都知道,很多人喜欢吃卤蛋,卤蛋是将鲜蛋经预煮后,剥壳,再在卤料中卤制而成的熟蛋制品,那么,卤蛋热量高吗,吃卤蛋会胖吗?大家一起了解一下吧!
卤蛋热量高吗
每100克的卤蛋含有的热量大约是在137.8大卡,而一个鸡蛋的重量一般是在50克左右,所以一个卤蛋的热量大概是70大卡。由于卤蛋在卤制的过程中加入了很多香料和调料,咸味较重,所以相比于白水煮蛋来说热量肯定会更高一些。
但是卤蛋的热量含量并不是均匀分布的,由于蛋黄中含有很多脂肪,所以卤蛋的热量都集中在蛋黄中,一般会达到整个卤蛋的三分之二以上。所以,的人可以选择性的食用卤蛋。
吃卤蛋会胖吗
卤蛋是一种蛋制品,而蛋黄中含有大量的脂肪,胆固醇含量很高,所以大量吃肯定是会导致发胖的。
但是,同时卤蛋很容易使人产生饱腹感,所以食用卤蛋能够在一定程度上减少人的进食量,并且其中含有很多营养,比单纯的节食要健康一些。但是在晚上不要食用卤蛋,因为卤蛋相对来说比较难消化,如果晚上吃的话,很容易囤积起来变成脂肪,这样不利于。
另外,卤蛋中的热量分布并不是均匀的,其中三分之二左右的热量都是集中在蛋黄上的,这也就是为什么的人只吃蛋白而不吃蛋黄的原因。卤蛋因为加入了很多调味料,所以和白水煮蛋相比,热量肯定相对较高,所以如果是想要的人,建议还是多食用清水煮制的鸡蛋,并且尽量只吃蛋清部分,这样更加有利于减掉脂肪。
卤蛋热量高吗?吃卤蛋会胖吗?经过以上内容我们了解到卤蛋热量不算太高,卤蛋吃多会发胖,大家在吃卤蛋的时候要适量吃!