夏天喝什么粥

夏天天气炎热，饮食不当容易上火，夏天除了喝汤，还可以喝粥，那么，夏天喝什么粥？下面介绍大家夏天喝什么粥！

夏天喝什么粥

1、夏天喝薄荷粥可以清热解暑

主要材料：新鲜薄荷、粳米、冰糖。

熬制方法：新鲜薄荷煎汤取汁备用，粳米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。

主要功效：此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉等功效，适用于风热感冒、口疮、风疹、胸胁胀闷等症。

2、夏天喝白菜根葱白粥可以生津止渴

白菜根葱白粥：大白菜根3条，葱白2根，芦根10克，粳米60克，共同煮粥。

葛根粥：葛根30克，粳米60克。先煮葛根取汁，去渣，以药汁煮粥。既能生津止渴，又有助降低血压、降血糖，适合高血压、糖尿病人食用。

南瓜粥：南瓜20克，粳米60克。共同煮粥服食。适宜糖尿病人服用。

3、夏天喝赤小豆鲫鱼粥可以

赤小豆鲫鱼粥：鲫鱼一条（约250克），赤小豆50克。先煮鱼，装入纱布袋，与赤小豆一起煲粥。有热的作用，也可用于皮肤疖肿。

绿豆藕片粥：绿豆60克，鲜藕20克，鲜薄荷3片。将藕片与绿豆共同煮粥，临熟加入薄荷搅匀，可用于。

蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克。蒲公英水煮留汁，加米煮粥。可用于皮肤疔疮疖肿、痱子等。

4、夏天喝苦瓜菊花粥可以清利暑热

主要材料：苦瓜、菊花、粳米。

熬制方法：菊花漂洗后与粳米同入锅中，倒入适量清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。

主要功效：此粥具有清利暑热、止痢解毒之功效，适用于中暑烦渴、痢疾等症。

夏天喝什么粥？通过以上内容我们了解到夏天喝的粥，大家炎热的夏季大家可以喝以上粥，来消暑、补充营养！