核桃仁过期了能吃吗

2022-02-176888.TV食品百科

核桃仁过期了能吃吗?在日常生活中,很多人喜欢吃核桃仁,核桃仁营养价值丰富,核桃仁购买过多,时间一长容易过期,那么,核桃仁过期了能吃吗?大家一起了解一下吧!

核桃仁过期了能吃吗

不能吃。

食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限,一般由厂家根据生产的食品特性、加速实验或测试结果进行确定,是厂家给消费者承诺在此期限内,食品的风味、口感、安全性各方面都有,可以放心食用,但如果过期后厂家则不予食品的食用口感、风味以及安全性,因此核桃仁过期后很可能因为微生物的生长繁殖、化学反应以及食物自身的代谢作用而发生变质,所以不能吃,以免对健康造成危害。

核桃仁放冰箱冷藏一年多了还能吃吗

不能吃。

一般核桃仁密封的保质期为6个月;整粒干核桃的保存时间一般为1年,如果核桃仁已经放了1年,一般是不建议继续食用的,因为核桃中含有丰富的油脂,时间过久不仅口感会变异,而且营养价值也会有所流失;另外,放久了的核桃中可能已经发霉或长虫,人食用后可能会引起不适反应,对身体健康不利。

市面上有很多散装核桃,是并没有标明保质期的,如挑选核桃的时候发现有以下情况,则是变质的征兆,不要购买和食用。

核桃仁过期了能吃吗?经过以上内容我们了解到核桃仁过期了是不能吃的,大家在吃核桃仁的时候要注意,避免影响身体健康!

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