鸽子蛋为什么那么贵

鸽子蛋是大家喜欢吃补品，鸽子蛋好吃，它的营养价值可不会比鸡蛋低，深受大家欢迎，但是鸽子蛋价格贵，鸽子蛋为什么那么贵？大家一起了解一下吧！

鸽子蛋为什么那么贵

1.稀缺，鸽子蛋被称为“动物人参”，为什么它会有这样的美誉呢，不仅因营养价值高，也因其十分稀缺。毕竟物以稀为贵嘛。据了解，每对鸽子，一次就产两个蛋，如果不孵蛋，一个月也就产四至六个蛋，如果孵小鸽子，则要隔四十天才会再产第二次蛋，产量非常低，所以市场上很少有卖。

2.营养，鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪，对各个年龄段的人们身体都有很大的好处，而且含少量糖分以及其他的营养成分，易于消化吸收。对我们的身体有很大好处。

鸽子蛋怎么吃有营养

煮熟吃

鸽子蛋就像鸡蛋一样，拿清水把鸽子蛋煮熟就可以服用了，因为鸽子蛋本身就没有异味，不需要其它食材来掩盖味道。

和其它食物搭配在一起

鸽子蛋也可以和其它食物搭配在一起吃，既能同时补充丰富的营养价值，还能使口感和味道更加的丰富。

经过以上内容我们了解到鸽子蛋为什么那么贵，鸽子蛋产量少，因营养价值高，也因其十分稀缺，大家可以购买一些鸽子蛋！