蜜枣粽子用放糖吗

2022-05-206888.TV食品百科

一年一度的端午节就要来个,各式各样的粽子也开始纷纷摆上人们的餐桌,很多人喜欢吃蜜枣粽子,那么,包蜜枣粽子的时候用放糖吗?下面大家一起了解一下吧!

蜜枣粽子用放糖吗

蜜枣粽子不需要再放糖,蜜枣本身的甜度就已经足够,如果你觉得不够甜,适当的放一些糖也是可以的,但是吃的太甜对身体健康没有任何好处。

蜜枣粽子的做法和配料

蜜枣粽子是一道美食,主要食材是糯米和金丝蜜枣。首先,食材,新鲜苇叶、江南糯米、金丝蜜枣,这样的组合,一切取自自然,从源头上粽子质量。其次,加工流程,做到“半两糯米一颗枣、三片粽叶两股绳”。从粽叶的长短、枣子的大小,到糯米浸泡的时间、米和枣搭配比例,每一个环节,精益求精、用心求完美。再次,煮粽子更考验功力。多一分钟米软,少一分钟味淡。

做法

1.将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。

2.将糯米淘洗干净,沥水,备用。

3.将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水。

4.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧。

5.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。

蜜枣粽子用放糖吗?经过以上内容我们了解到蜜枣粽子不用放糖,蜜枣本身的甜度就已经足够,大家包蜜枣粽子的时候要注意一下!

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