现如今，已经进入夏天，夏天的标配是冰淇淋，现在很多人都开始自己做冰淇淋，但是有时候做出来的冰淇淋太硬，那么，自制冰淇淋太硬如何变软？下面大家一起了解一下吧！
自制冰淇淋太硬如何变软
适当增加淡奶油的量，冷冻24小时后拿出来搅拌10分钟进行乳化。冰淇淋既可以降温又可以补充能量，深受各年龄段人群喜爱。
自制冰激凌很硬的原因
淡奶油添加不足。做出来的冰淇淋如果很硬可以放在常温下稍微解冻即可软化。
冰淇淋材料：牛奶150克、淡奶油150克、炼乳100克。
1、首先准备好需要的材料。
2、取一钢盆倒入牛奶。
3、加入淡奶油。
4、再加入炼乳。
5、用手动打蛋器搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻一个晚上。
6、第二天取出用勺子挖一个圆球，装入玻璃容器中即可食用。
自制冰淇淋太硬如何变软？经过以上内容我们了解到自制冰淇淋太硬变软的方法，大家可以参考一下，想要了解更多，请继续关注火爆休闲食品招商网【6888.TV】！