南方吃什么馅月饼

2022-08-316888.TV食品百科

马上就要中秋节,中秋节少不了月饼,不同地区吃月饼不一样,地区饮食习俗不同,那么,南方吃什么馅月饼?下面大家一起了解一下南方吃什么馅月饼的相关内容!

南方吃什么馅月饼

1.鲜肉月饼

南方人比较喜欢吃鲜肉月饼,鲜肉月饼也是苏式月饼当中比较经典的口味。苏式月饼从古流传至今,是用面粉,油以及水制作而成的,表皮非常的酥软,一口咬下去都能酥的掉渣。鲜肉月饼又是苏式月饼当中比较经典的口味。在酥软的表皮里面包裹着一大块肉,鲜嫩多汁,口感非常的不错。

2.五仁月饼

五仁月饼是非常经典的口味,虽然以前很多人抨击五仁月饼,但是正是因为它是经典的,所以是永远不会被淘汰的口味。五仁月饼里面主要有花生仁,核桃仁,果仁,还有瓜子仁等等,咬上去非常的甜,但是越嚼越香,这也是经典的口味之一,老一辈人爱这款,很多南方人也特别喜欢吃五仁口味的,目前非常的畅销。

3.豆沙月饼

南方人比较喜欢吃甜的,所以在月饼的口味上的也是选择偏甜一点。豆沙口味就是属于甜口当中的一种,豆沙所选用的是红豆沙,里面会加入猪油和白糖,吃上去非常的甜,也正是因为甜,所以才会觉得它特别的好吃。

4.咸蛋黄月饼

咸蛋黄口味是这几年比较流行的一种口味,是在原来肉松馅或者是豆沙馅的基础上,在里面加入咸蛋黄,吃的时候可以吃到咸蛋黄的咸鲜粉糯,搭配上甜的馅料,咸甜适中,口味多样化,层次更丰富。

南方的月饼为什么要切着吃

在很多人北方人的印象中,月饼都是一块很小的独立包装,买回家之后打开一口就可以吃掉了,可是很多南方的月饼却要做的非常大,因为通常这样一片月饼是一家人的分量,有些人做了一个比对一个南方的月饼比自己的脸还要大,甚至有的直径达到了几十厘米,这样的一个月饼一个人肯定是吃不下的,也不方便吃,所以就用刀子切一下分成几份,一家人共同的把这个月饼解决掉。而且有一些大的月饼还被包成了很精美的礼品进行相互的赠送,可能也是跟南方人重视人际交往有关系。

经过以上内容我们了解到南方吃什么馅月饼,不同地区吃月饼馅是不一样的,大家你们都喜欢吃什么馅的月饼?想要更多相关月饼知识,请继续关注火爆休闲食品招商网【6888.TV】!

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