蒸蛋是比较常见的一种鸡蛋吃法，它是用鸡蛋加水蒸制而成的，味道超级鲜嫩，吃起来很不错，深受人们喜欢，很多人都会在家蒸蛋吃。那么，蒸蛋没熟可以继续蒸吗？下面介绍给大家蒸蛋没熟可以继续蒸吗的相关内容！
蒸蛋没熟可以继续蒸吗
如果是蒸的时间不够导致的鸡蛋羹不熟，一般再下锅多蒸几分钟就会凝固变熟了。
若是因为蒸制的时间不够的话，则只需要加长蒸制的时间即可，但是不建议使用大火，这样很容易将鸡蛋羹蒸老。
有的大人吃水蒸蛋，还喜欢在吃之前，加入一点葱花，有的人喜欢加入一点醋，还有的人甚至会加入几颗朝天椒，各有各的爱好和口味，但只要水蒸蛋蒸熟了，也不老，其他都随意了。
蒸蛋有什么讲究
1、控制好蛋液与水的比例。水用冷开水好哈。
2、搅拌好蛋液之后，用细漏勺过滤一下。
3、蒸蛋花的容器要稍微厚一些同时导热性要很好，并且能密封一下。
4、控制好蒸的时间，一般在煮沸之后8分钟至10分钟即可。
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