饼干过了保质期还能吃吗

饼干是现在比较流行的一种小零食，它口味众多，有很好的饱腹感，所以很多人在购买的时候都会一下子买很多，不过很多时候我们没有注意饼干的保质期从而导致饼干过期，那么，饼干过了保质期还能吃吗？下面大家一起了解一下吧！

饼干过了保质期还能吃吗

饼干过期了不能吃。直接入口类食品都有一定的保质期，超过了保质期的食品，表面上可能看不出什么变质的迹象，但其营养成份、卫生状况及质量指标都已经发生了变化，不再适宜食用。饼干是以谷类粉等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料，经调粉、成型、烘烤等工艺制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品之间添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。

饼干的营养价值

饼干里面主要的物质就是粗纤维，脂肪，碳水化合物，还含有一些糖分以及小麦粉，不同的饼干里面所含有的物质都是有所区别的。一般苏打饼干里面还添加了小苏打，可以让消化变得更好，而且又有一种特殊的香味，胃酸过多的人就可以经常吃一些。但是苏打饼干里面也含有一定的脂肪，所以要注意一下。

饼干过了保质期还能吃吗？经过以上内容我们了解到饼干过期了不能吃，大家在购买任何食物要看一下保质期，避免吃到过期食物！