鹅蛋和鸡蛋是大家喜欢吃的食材，很多人喜欢吃鹅蛋和鸡蛋，鹅蛋和鸡蛋营养价值丰富，那么，鹅蛋和鸡蛋有什么区别？下面介绍给大家鹅蛋和鸡蛋的区别！
鹅蛋和鸡蛋的区别
蛋白质含量不同：每100克鹅蛋蛋白质含量为11.1克。每100克鸡蛋蛋白质含量为12.58克。
热量不同：每100克鹅蛋所含热量196千卡。每100克鸡蛋所含热量147大卡。
外观不同：鹅蛋外壳是白色的，比较大。鸡蛋一般是浅黄色的外壳，且比较小。
鹅蛋是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。
鹅蛋的种类
不同品种的鹅生出来的鹅蛋也是不一样的，散养的大白鹅蛋营养高，腥味小，品质更好。而集体养殖的大雁鹅蛋品质就没有那么好了。
鹅蛋和鸡蛋有什么区别？经过以上内容我们了解到鹅蛋和鸡蛋的区别，大家可以根据自己的需求来选择鹅蛋和鸡蛋！