葡萄柚和普通柚子的区别

2022-12-016888.TV食品百科

葡萄柚又叫西柚,起源于亚洲,它是人工种植的树种,葡萄柚虽然也属于柚子类的,但价格较普通柚子高,个头虽小却深得许多人的喜爱。葡萄柚与普通柚子的区别较大,下面一起来了解一下吧。

西柚和普通柚子的区别

1、外形不同

西柚个小,形状为扁球形,悬挂成串如葡萄,果皮为黄色,皮比较薄,果肉为淡红白色,种子少或无,口感较酸;普通柚子个大,形状为圆球形、扁圆形、梨形等,果皮为淡黄或黄绿色,皮比较厚,果肉为白色、粉红或鲜红色,种子多达200余粒,口感较甜。

2、原产地不同

西柚原产于北美洲的西印度群岛,约1940年前后被引入我国;普通柚子原产中国,在福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区有分布。

3、生长环境不同

西柚对热量的要求较高,种植地区要求年平均气温18°C以上,因此,我国只在浙江、广东、江西等省有少量零星种植;普通柚子对温度适应性强,在长江以南皆可以栽培。

4、营养价值不同

和普通柚子相比,西柚的叶酸、维生素C、果胶含量要高一点,富含钾不含钠,还含有独特的西柚甙,这对人类的骨骼有促进生长和快速发育的作用;普通柚子含有少见的类胰岛素成分。

通过以上内容,我们可以了解到葡萄柚和普通柚子的区别,两种柚子各有千秋,大家可以根据自己的需求进行选择,也可以二者交替着吃。

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