现在正值冬季,是吃萝卜的好季节,绿萝卜是一种营养丰富的蔬菜,许多人都喜欢吃。那么,绿萝卜吃多少合适呢?绿萝卜有哪些吃法?
绿萝卜吃多少合适
200~300克为宜。 萝卜味辛辣,能刺激胃酸的分泌,适量食用能助消化,若吃多了则会导致肠胃不适,一般来说,一次的用量控制在200~300克为宜,不建议多吃,尤其对于肠胃不好的人来说。另外,辛辣味明显的生萝卜不宜多食,以免引起身体不适。
绿萝卜会上火吗
绿萝卜并没有上火的作用,反而具有一定降火的作用。但是作为一种食物,只具有辅助降火的效果,并不能当做药使用。
绿萝卜有哪些吃法
做法一、干炸绿萝卜丸子
主料:绿萝卜1个、面粉200克。
辅料:鸡蛋2个。
调料:食盐适量、姜1块、葱白2根、十三香适量、植物油适量。
做法:
1、新鲜绿萝卜洗净,用擦子将萝卜擦成丝,擦好丝的萝卜用刀剁一剁,不需要太碎。葱切成末。
2、萝卜丁和葱末放入盆子里,加入一勺盐拌匀腌约10分钟左右,会腌出很多水分,用手挤去萝卜多余的水。
3、姜剁成末,挤过水分的萝卜丁、鸡蛋、盐、十三香、面粉一起放入盆里拌匀,萝卜可以成团即可。
4、油锅烧到6成热。
5、一手抓起萝卜馅,捏成拳头状,将馅从虎口挤出丸子形。
6、下入丸子,中火慢炸至表面金黄即可。
做法二、绿萝卜山药羊肉汤
主料:绿萝卜1个、山药适量、羊肉适量。
调料:食盐适量、味精少许、葱适量、姜适量、八角2个。
做法:
1、羊肉切块,入热水汆煮,撇去浮沫。捞出备用。
2、山药去皮、绿萝卜切块,葱切段、姜切片。锅中油热放入葱、姜,加羊肉炒香。
3、将切块的山药、绿萝卜块入锅,加水没过锅内食材。加适量盐、八角,大火煮开倒入砂锅中小火焖熟。出锅前加白胡椒粉、味精即可。
以上是绿萝卜吃多少合适和绿萝卜做法的相关内容,所以,虽然吃绿萝卜对身体好,但是也不能每天吃太多,大家也可以学习一下绿萝卜的一些常见做法,吃到美味营养的绿萝卜。