橙子不仅美味而且酸甜可口,它的的果肉可以食用,那么同样清香的橙子皮能否食用呢?橙子皮的功效很多,那么橙子皮能榨汁吗?下面一起来看看吧。
橙子皮能吃吗
刚刚剥下的橙子皮尝起来确实有些苦涩,但是在经过处理后就是美味了。
1、煮粥:在煮白米粥时,可以在其中加入少量橙子皮,淡淡的白粥就会变得清香浓郁了。
2、炖汤:橙子皮本身清香,在炖汤时加入少许,不仅可以增鲜提味,也可以去油腻。
3、泡酒:将洗净的橙子皮放入白酒中,浸泡约二十余天即可饮用。味道甘甜醇厚,而且具有清肺化痰的功效。
4、馅料:将新鲜的橙子皮切成小丁,加入白糖、蜂蜜腌制约两周。取出后就是清香可口的糖包馅料了,经过加工制作,吃起来别有一番风味。
橙子皮能榨汁吗
我们平时都会用橙子榨汁饮用,橙子皮也是可以榨汁的。但是我们都知道在榨橙子汁时,如果带皮则会有些味苦,那是因为新鲜的橙子皮本身就略微苦涩些。新鲜的橙皮榨汁,虽然口感味苦涩,但是它的功效并不受到影响。
1、在夏季,将新鲜的橙皮加适量水进行榨汁,再根据个人喜好进行调味,有清热解暑之功效。
2、吃鱼时一不小心就会被细小鱼刺卡住喉咙,这时也可以选用新鲜橙皮榨汁,将其慢慢咽下。
注意在用橙子皮榨汁前,要将其清洗干净,且不可以过量饮用。
橙子皮能泡水喝吗
在日常生活中,人们也会选用橙子皮泡水,这样泡出来的水口感清香,还可润喉。但现今市面上的橙子表面都会有一层保鲜剂,很难清洗,如果稍加不注意,或过量饮用,则会适得其反。因此,在泡水时尽量选用经过加工的陈皮,能够更好的发挥其功效。
橙皮虽然有着良好的药用价值及食用价值,但是也不能过量食用,以免产生不良效果。
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