薯片含有哪些营养价值

薯片作为现在越来越大众的零食已经成为了人们日常休闲零食中必不可少的美食，尤其对于零食控来说，对薯片的喜爱更是不言而喻，那么薯片含有哪些营养价值呢？下面就为大家介绍一下薯片的营养价值。

薯片含有哪些营养价值

马铃薯富含多种人体必须的氨基酸、碳水化合物及多种维生素。经过油炸处理并加入多种天然食品添加剂的油炸薯片，不但保持了上述营养成份，而且增加了维生素A、氨基酸和多种矿物质的含量。

马铃薯原本是很好的食材，但是经高温煎炸后，马铃薯中的大部分维生素都有损失。所以，薯片的营养价值较低，其中油脂含量高达35%，且其中含有大量饱和脂肪酸，每50克薯片含有1000千焦左右的能量，多吃不仅破坏食欲。还容易导致肥胖。它同时也是皮肤健康的大敌，过多食用对健康十分不利。薯片中加入的诱人调味料，带进了大量的盐分和过多的增鲜物质。

以上就是对薯片的营养价值的介绍了，薯片富含很多对人体有用的营养价值但是也要注意虽然薯片很好吃，但也不能多吃，尤其是对于关注身体健康的小伙伴们。