在中国航天基金会的指导下,康师傅始终对接航天标准,升级食安管理体系,并大力支持航天技术向民用转化,将航天科技用于产品的创新研发,就在去年,康师傅的“红烧牛肉面”和“速达面馆”两款产品更有幸成为了中国首款“太空面”,迈出了航天技术民用转化的重要一步。
康师傅还积极开展“产学研”合作,携手深圳市绿航星际太空科技研究院共建“航天方便食品联合实验室”,努力支持和助力航天技术惠及于民。为了进一步夯实食安管理,康师傅还先后投资达5亿元建立了国际水平的食品安全检测中心,3000多人的食安管理团队每年对旗下相关原料及最终产品检测超过350万次。
“未来,我们将继续坚持‘一切为消费者服务’的理念,以‘欢乐饮食,美好生活’为方向,致力于将航天科技应用于创新研发,弘扬中华饮食文化。康师傅品牌的名称内涵,‘康’代表着健康,‘师傅’则是美味的创造者,我们将继续发扬‘中国式奋斗’精神,用更多健康美味的产品来服务广大消费者。”康师傅控股CEO陈应让表示。(来源:康师傅官方微信号)