9月15日,盐津铺子2021年散装经销商沟通交流会盛大举行,来自全国各区的近百名散装经销商伙伴齐聚盐津铺子浏阳生产基地,实地感受盐津铺子强大的智能制造生产实力,共商未来合作共赢。盐津铺子董事长张学武、常务副总兰波、常务副总张小三、副总经理黄敏胜出席会议。
香脆可口、风靡市场的盐津铺子薯惑薯片是怎样生产出来的?经销商参观团来到盐津铺子薯片智能制造生产线,透过玻璃窗,近距离观察薯惑薯片的生产环节,生产环境。万级净化车间里,一切都通过智能化生产线操作,仅有寥寥几名员工控制设备,极大的减少了人员与产品的接触,保障了食品安全。总经办主任王勇介绍到,目前盐津铺子共有五条薯片生产线,分别位于湖南浏阳基地与河南漯河基地,全线年产能可达到15000吨。
随后,经销商们来到盐津铺子小口袋面包生产车间,从烤炉里出来的吐司,在冷却塔传送带上缓慢流动,新风系统将面包冷却至30—35度,冷却塔输送带总长达1500米,巍峨伫立,带来极大的震撼体验,参观成员感叹道:“盐津铺子智能制造的实力让我们对产品品质非常放心。”
自2005年成立至今,盐津铺子专注食品研发、生产、销售,打造全产业链,通过在中高端商超渠道的中岛铺设,建立起在散装休闲零食领域的中高端品牌地位。
随着市场的不断变化,盐津铺子基于市场、渠道及消费者的发展趋势,顺势而为,展开战略转型。常务副总兰波在介绍公司战略中指出,通过大数据分析,未来零食品类趋势关键词将是:卤味、辣味、健康化。从发展速度来看最快的是熟卤制品,未来提升空间大,其中辣味零食,增速显着,且深受年轻人喜爱;从行业规模来看,最大的是烘焙糕点,且市场集中度低。而这三类产品,在盐津铺子属于重点品类,有着强大的研发、生产能力。渠道上,公司将朝着去中心化、多元化、碎片化方向发展。
目前,盐津铺子旗下拥有以辣卤零食为主的盐津铺子主品牌;以深海零食为主的31°鲜品牌;以休闲风味薯类为主的薯惑品牌;以休闲烘焙为主的憨豆爸爸品牌。
市场总是瞬息万变,企业迎来了大机遇,也面临着新挑战,在激烈的市场竞争中,我们如何顺应市场的变化,如何找到关键性突破点?公司常务副总张小三在会议上针对这些经销商合作伙伴关心的问题,从公司优势、经营策略、支持政策上给出了详尽的回答。
盐津铺子目前在全国共有2万多个中岛、专柜,3万多个门店,有着完善的品牌产品布局和终端中岛支持体系。公司将依托供应链,着力于全渠道拓展,即头部门店、腰部门店、渠道下沉。
产品方面,将聚焦核心品类,打造10亿大单品。即以鱼豆腐&鳕鱼豆腐、手撕蟹柳为主的海味零食,定位为重点打造的十亿大单品,引领行业;魔芋丝、薯片、软欧包等重点产品,以品质优势、研发优势、供应链优势,局部逐渐超越竞品。
在盐津铺子16年的发展过程中,涌现出了许多优秀的合作伙伴,同舟共济,携手共赢。会上,来自湖南和河南的两位经销商合作伙伴与大家分享了自己的成功故事。
湘阴县晋熙泽商贸有限公司从2019年三月份开始与盐津铺子合作,创始人杨层花回忆,在2018年接手湘阴市场之初,区域内仅有五条盐津铺子中岛专柜,达成合作后,盐津铺子的投放中岛专柜目前已有108条,公司的营业额也翻了好几倍。
在谈到自己与盐津铺子合作的成功经验时,杨层花总结出了以下几点:一是盐津铺子的产品类丰富,200多个sku覆盖了多个食品细分领域;二是自己善于利用盐津铺子优质高端的中岛形象获取最佳位置,形成规模效应,进而全面辐射;三是盐津铺子给予了强大的资源支持、服务物料支持、人员协助支持,特别是合作之初,销售人员从铺市、中岛、售后、谈判,全程陪同参与,让他心里更加有底气。
河南信阳五义粮油有限公司从2016年就开始主营盐津铺子休闲散装产品,目前公司月销售额300万,盐津铺子产品的月销售额就有120万,占公司总销售额的40%,并且近年来销售一直处于飞速增长阶段,前景广阔,对未来发展充满信心。
回首过去,盐津铺子与经销商合作伙伴创造出了一个又一个的销售奇迹,展望未来,市场竞争日益加剧,充满挑战与机遇。百舸争流,奋楫者先,盐津铺子将以过去的成功为基点,与合作伙伴向着新的目标迈进,同行致远,聚势共赢!(来源:盐津铺子公众号)