卤鸡爪怎么做好吃，卤鸡爪要煮多久，卤鸡爪热量高吗

卤鸡爪大家知道，卤鸡爪是一道家常菜，经过卤制的鸡爪特别低绵软入味、香味浓郁，吃了往往有口齿留香的感觉，那么，卤鸡爪怎么做好吃？下面介绍给大家卤鸡爪的做法大全。

卤鸡爪的做法

1、简单的家常卤鸡爪

主料：鸡爪500克

调料：冰糖30克、鸡粉1勺、姜3小块、料酒2勺、生抽1茶匙、老抽1茶匙、水适量、葱白2条

做法步骤：...[查看详细]

卤鸡爪大家都不陌生，卤鸡爪深受大家喜欢，为此很多人自己尝试做卤鸡爪，自己做卤鸡爪的时候，卤鸡爪要煮多久？大家一起了解卤鸡爪要煮的时间！

卤鸡爪要煮多久

1、一般情况下卤鸡爪煮15-20分钟即可关火，但在卤制前记得先将鸡爪提前焯水。

2、如果是冰冻的一定要提前将鸡爪解冻再煮，不然鸡爪熟后容易掉皮，且口感太烂，没嚼劲。刚煮好的卤鸡爪不宜马上拿出，可以焖个5-10分钟，这样会更加入味。

卤鸡爪原料有哪些

1.五香卤鸡爪。这一道五香卤鸡爪需要用到的食材有鸡爪、冰糖、桂皮、八角、香叶、姜、草果、盐、生抽、老抽、料酒。这道吃起来它的口味是偏咸鲜，需要花几个小时的时间。

2.酱卤鸡爪。这一道酱卤鸡爪需要用到的食材有麻婆豆腐酱、干辣椒、农家花椒、蒜、是姜、桂皮、八角、料酒、生抽、小葱、食用油。做好后吃起来口感比较偏辣。...[查看详细]

卤鸡爪就是将鸡爪卤着吃，不仅鲜香可口，啃起来也是嚼劲十足呢，深受大家喜爱，我们都知道卤制品热量高，那么，卤鸡爪热量高吗？大家一起了解一下吧！

卤鸡爪热量高吗

卤鸡爪热量高。

每100克卤鸡爪中含有230大卡以上的热量，一般食用一次卤鸡爪大约在200克左右，热量能达到460大卡，消耗460大卡的热量，需要慢跑90分钟，所以卤鸡爪的热量较高。

卤鸡爪的做法

准备的材料有：生鸡爪、水、冰糖、生姜、花椒、香叶、八角、肉桂、豆蔻、干辣椒、花生油、生抽、老抽。

制作的步骤：...[查看详细]