山楂糕是哪里的特产，山楂糕热量高吗，山楂糕能放多久，山楂糕不凝固怎么回事

山楂糕相信大家都知道，山楂糕是一种酸甜可口的零食，深受大家喜欢，那么，山楂糕是哪里的特产？山楂糕有哪些做法，大家一起了解一下吧！

山楂糕是哪里的特产

山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。

山楂糕的做法

方法一

主要原料：山楂、白糖、明矾、水、防腐剂等。设备用具：打浆机、搪瓷盘、平木盘、煮锅、玻璃纸、刀等。

制作方法：选择新鲜、无病虫害的山楂果实，或利用山楂罐头的下脚料，剔除杂质、烂果，用水洗净阴干。按水17.5公斤，糖25公斤、山楂40公斤，果胶等按比例混合，并在锅中煮沸5分钟，至果肉软烂捞出果实、捣烂，再将铺中水倒入搅拌均匀，用钢丝筛滤出果泥，滤液再放入锅内熬煮，边煮边搅拌。约半小时分锅，将果浆倒入搪瓷盆内，厚度为5～7厘米，冷却后凝结即为成品。根据需要切成条状或块状，再用玻璃纸包装，待出售。...[查看详细]

山楂糕，酸甜可口，在市场上深受欢迎，近日，有人问到山楂糕热量高吗，吃山楂糕会胖吗一些相关问题，下面大家一起了解一些山楂糕热量！

山楂糕热量高吗

100g山楂糕的热量去到228千卡呢，算是高卡食物了哦。如果不想瘦成球形闪电的话，山楂糕真的不要吃多呢，否则胖得飞不起就不好了。每次3-5块山楂糕就ok了，不要吃太多，更加不要连续一个星期都吃山楂糕呢，毕竟糖分还是蛮高的。

吃山楂糕会胖吗

山楂糕吃多了可能引起肥胖。

山楂糕主要是由山楂糕、糖分，面粉制成的一种零食，酸甜可口，本身就含有不少糖分，并且具有消食开胃的作用，很容易越吃越饿，忍不住食用更多的食物，导致热量摄入过多，另外，有些山楂糕在制作过程中添加的糖来改善口味，这种山楂糕虽然好吃，但是容易增加糖分摄入量，吃多容易引起肥胖。

山楂糕吃多少不会肥胖—天50-100克为宜。...[查看详细]

山楂糕是利用山楂制作而成，味道酸甜，很多人喜欢吃山楂糕，但是山楂糕不能保存时间太长，那么，山楂糕能放多久？下面介绍给大家山楂糕保质期。

山楂糕能放多久

山楂糕有保质期，山楂糕在常温下保存10天左右，如果有包装密封可以保存一个月。山楂糕属于面包糕点类，面包糕点类的保质期一般冬天7天，春季3天—5天，夏季1天—2天。因为含有水分，如果保存不当，面包糕点也许隔天就会发霉，一旦发霉，必须弃食。

山楂糕怎么保存时间长点

山楂糕如果做好，建议尽快吃掉，不然很容易就坏掉。刚做好的或者没吃完的山楂糕可以将其放在冰箱里冷藏保存。当然如果有条件用安扣保鲜盒装着再放进冰箱里保存应该是山楂糕保存方法。山楂糕是一道流行于北方地区的汉族民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食品。

山楂糕能放多久？经过以上内容我们了解到山楂糕保质期，山楂糕时间不能太长，尽量使做好就吃掉，没吃完的山楂糕可以将其放在冰箱里冷藏保存。

山楂糕的味道吃起来是非常不错的酸酸甜甜的，在日常生活中，大家可以都喜欢吃山楂糕，那么，山楂糕能冷冻保存吗？下面大家一起了解一下吧！

山楂糕能冷冻保存吗

山楂糕成形后放冷藏比较好，没必要冷冻的。

山楂糕如果做好建议尽快吃掉，不然很容易就坏掉，刚做好的或者没吃完的山楂糕可以将其放在冰箱里冷藏保存，当然如果有条件用安扣保鲜盒装着再放进冰箱里保存应该是山楂糕保存方法。

山楂糕能保存多久

山楂糕是山楂制作而成的糕点，因为直接裸露在外面，所以保质期时间很短，常温下保存10天左右，如果有包装密封可以保存一个月。

山楂糕是一道流行于北方地区的汉族民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食品。...[查看详细]

山楂糕大家喜欢吃的食品，山楂糕味道酸甜可口，很多人自己自制山楂糕，但是山楂糕不凝固，山楂糕不凝固怎么回事？山楂糕不凝固有什么办法补救？大家一起了解一下吧！

山楂糕不凝固怎么回事

自制山楂糕熬好后不凝固主要还是放的糖少了。可以先冷藏一下让其凝固。

山楂糕不凝固有什么办法补救

制作时放点布丁粉，加点QQ糖也是可以的。

用家用食物风干机就行了，做糕弄成很薄一层都等了两天才成能拿起来的糕，但水分还是有点重，后来又做时把山楂熬成酱后倒在烘焙用吸油纸上放风干机风一晚就成糕了，喜欢软的就少风下，拿出切片就行了。

山楂糕的家常做法

一步：买来的山楂一定要清洗干净，在水中浸泡10分钟左右，去一下可能有的农药残留。...[查看详细]