据5月12日农产品行情监测显示，金华农产品批发市场蔬菜日均交易1400吨，较“五一”期间增加400吨。蔬菜综合菜价5.45元/公斤，较昨日下降1.47%，周环比下降6.75%，蔬菜价格已连跌12天，处于波动下行阶段。
叶菜类价格普遍走低是本次蔬菜价格大幅下降的主要原因。现阶段销量较大的叶菜，诸如花菜、大白菜、油麦菜、生菜、韭菜、青菜、卷心菜均价分别为4.1元/公斤、1.4元/公斤、3.3元/公斤、2.8元/公斤、3.5元/公斤、3.6、1.8元/公斤，环比“五一”期间下降27%、23%、18%、18%、25%、21%、17%。另外，线椒、尖椒、冬瓜、马铃薯、丝瓜、黄瓜、西葫芦等时令蔬菜价格也下降15%至25%不等，降幅明显。
近期受多重因素影响，蔬菜价格稳步下行。一是受气温升高影响，本地叶菜大量上市，金华农产品批发市场整体供应量有所增加；二是虽然疫情逐步控制，但走货速度仍然不快，购买力依然不足，导致需求端仍受影响，5月菜价波动下行。三是运输成本的降低，相较于疫情期间，货车物流来金成本显着下降，直接影响蔬菜批发价下降。
据金华农产品批发市场蔬菜批发大户介绍，由于近期气温度非常适宜叶类菜生长，本地生产的叶类菜正进入大量上市的收获期，所以近期叶类菜的价格还会在低位运行一段时间。预计6月下旬，降幅会有明显缩小，价格将与去年同期相差不大。（来源：金华农产品批发市场）