松洲街食安办、松洲街食品药品监督管理所在江南公司六楼会议室举办《食品安全法》普法培训,江南市场约200名商户参加了培训。
《人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)于2009年2月28日通过,2015年4月24日修订,自2015年10月1日起施行。为使果菜商户了解新修订的《食品安全法》,自身合法权利,履行守法经营义务,江南公司向各个果菜档口经营者发出培训通知,得到了各位档主的支持与响应。
此次培训根据江南市场经营范围,围绕食用农产品的定义及范围、食用农产品销售及监管现状、食用农产品市场销售监管职能及职责、食用农产品的监督管理等四个方面讲解《食品安全法》相关规定,强调了经销商及市场管理者的主体责任,以及建立产品进货台账在追本溯源上的重要性。