2月20日,新发地市场大白菜的批发价是0.3—0.55元/斤,上周同期(2月13日)的价格是0.3—0.55元/斤,周环比持平;去年同期是0.8—1.2元/斤,年同比下降57.5%。
目前,北京新发地市场上销售的大白菜主要来自河北唐山、廊坊、秦皇岛,山东青州以及湖北地区。大白菜品种以北京3号和黄心白菜为主,北京3号属于冬储大白菜,主产地大多集中在河北地区,价格在0.3-0.35元/斤之间;湖北生产的黄心大白菜价格在0.4-0.45元/斤之间;山东黄心大白菜价格在0.5-0.55元/斤之间。由于湖北黄心大白菜的价格一直比较低迷,使得山东黄心大白菜的价格难以支撑,同步出现下滑。年同比大幅下降的主要原因是种植面积是增加,货源供应充足。
在随后的一段时间内,如果没有极端天气的影响;大白菜的价格会保持相对稳定,波动的幅度不会太大。