张玉玺董事长到山东沂源深度对接农业合作

2023-08-286888.TV专业市场

8月21日— 23日,新发地市场董事长张玉玺赴山东沂源考察农业,加强产销衔接,沂源县组织专项小组进行农业合作对接,确保各项工作有序推进。沂源有规模化农产品种植,新发地有庞大的消费需求,双方在农产品流通方面可实现合作共赢,并能在今后的合作中不断优化产业结构。

沂源因沂河发源地而得名,位于山东地界几何中心,境内有近2000座山头,平均海拔全省高,是山东屋脊。这里大的优点是山水相连,除了山多,水也特别多,有大小河流1500多条,水库100多座,被誉为“齐鲁水塔”。海拔高,温差大,坡地光照充足,水资源好,使得沂源的水果具备了得天独厚的优势,成为全县主导产业。全县果树种植面积75万亩,总产量120万吨,苹果32万亩,年产量70万吨,大桃15万亩,年产量32万吨,樱桃9万亩,年产量4.5万吨,葡萄1.2万亩,年产量2.8万吨。其它如猕猴桃、梨、草莓、李、杏、蓝莓、板栗、核桃、大枣、山楂均有种植。

沂源是全国现代苹果产业十强县,沂源红“富锶”苹果是其代表,中国苹果界泰斗、山东农大教授束怀瑞老先生在沂源西里镇找到7株“沂源红”母树,并加以保护。他认为“沂源红”是个好品种,对这个品种的发展充满着期待。短枝、条红、高桩、形正、色艳、味美,果实整齐,品质上等,为苹果现代栽培模式的发展提供了品种支持。目前,全县正在主导“宽行密植”的栽培模式。梯形台阶足够宽,便于机械作业,全部采用水肥一体化系统,一次性投入,长期受益,用科技的力量为苹果现代化种植赋能,既提高品质,又节省人力,把果农们花在田间管理上的时间解放出来,全力投入到分拣品控上。

在马家沟和福禄坪,农民以金黄金条桃种植为主业,基地严格按照《生产技术规程》进行标准化生产,用速测仪对每个批次的产品进行抽检,不合格的坚决不能流向市场。由于气候、土壤、光照等先天条件好,再加上标准化生产、严格分拣和品控,此地出产的金黄金桃比平均市场价格高出0.3-0.5元,提升了大桃生产的附加值,激发了周边农民发展大桃种植的积极性,带动农民持续增收致富。

在东安村,重点打造葡萄产业集群,占地1300亩,总投资3.9亿元,建有6.6万平方米的“阳光玫瑰”连体温室大棚、日分拣30吨的数字分拣中心,以及储存保鲜达5000吨的冷链物流中心,基地立足“优”、“精”、“深”、“强”,一是品种选择优,二是管理水平精,三是全产业链深,四是市场开拓能力强。对市场敏感度高,准确及时把握行情,大程度降低风险。

另外,沂源与旁边的临朐县几乎同步发展了樱桃产业,但有所不同的是,由于海拔不同,气候条件的差异,临朐以设施大棚樱桃为主,而沂源直接发展露地樱桃,已经有了相当的规模。今后继续巩固樱桃产业在品种上有所调整和迭代,将是一条高附加值可持续发展的农业之路。

沂源境内有鲁山,是孔子“登东山而小鲁”的地方,也是齐鲁界山。沂源这个地方,兼具齐国的重商主义和鲁国的儒家文化,既有儒者的道德和才智,又有商人的财富与成功。沂源人有很强的开放性和包容性,能够吸收新事物、新理念,又可以立足突出优势,扎根发展求品质,在区域品牌上已经站在一个制高点上,把“好客山东”的文旅名片和“好品山东”的产品名片融入沂源的发展中,将是一个值得期待的方向。

在功能农产品方面,这里也大有可为。沂源全域富锶,所产水果、蔬菜,包括矿泉水均有很高的锶含量。按照通用标准,0.2mg/L的含量已算达标,而沂源的平均锶含量为5mg/L,可以减少钠的吸收,提高身体机能活力,调节人的情绪。由于锶不能合成,只能存在于水和土的微量物质中,所以消费者可以通过喝水、吃果蔬来吸收锶元素。把这个得天独厚的优势发挥出来,可助推沂源农业高质量发展。

新发地做为首都人民的菜篮子,为了提高农产品可控率,在全国范围内构建农产品保供基地,通过与各地深度合作,将优质农产品源源不断的引起新发地市场,逐步丰富市民餐桌,丰富产品品类,让全国各地优质农产品满足人们对美好生活的期盼。此次到山东沂源考察对接,在进一步了解齐鲁文化的基础上,与多家农产品企业与合作社建立长久合作机制,大桃、苹果、樱桃、葡萄等主打品类将直接进入新发地市场销售,既可造福首都消费者,又能助力沂源乡村振兴。

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