为切实做好节日期间的食品安全监管工作，提高节日期间的食品安全水平，罗庄区市场监管局组织开展了2022年餐饮服务食品安全专项检查行动，辖区人民群众舌尖上的安全。
☆强化单位食堂的监管☆
组织开展辖区内机关企事业单位食堂的专项检查，特别是强化对政府单位食堂、医院食堂、养老机构食堂等重点单位的检查，加大对基础条件差、管理薄弱单位食堂的检查与指导力度，对发现的问题督促彻底整改，进一步全区广大单位职工的饮食安全。
☆强化餐饮单位的监管☆
强化对餐饮单位特别是提供年夜饭、团圆饭服务的大型餐饮单位监管，重点对其许可资质、索证索票、环境卫生、原料采购及贮存、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理和冷链食品等环节进行检查，及时消除食品安全隐患，严厉打击餐饮服务的违法违规行为。
☆强化网络订餐的监管☆
针对美团、饿了吗等上线单位，组织对销量“前十”及差评“后十”单位的专项检查，从管理制度建设、食品安全、服务质量提升以及疫情防控等方面，重点查看在第三方平台主页面显着位置公示其食品经营许可证和量化分级信息、有无擅自增加经营项目、落实餐饮单位的加工环境以及餐饮服务规范操作等情况，对检查过程中发现入网餐饮服务经营者存在违法行为的，依法严厉查处。
截止日前，共出动执行人员460余人次，检查餐饮服务单位230余家次，发现一般问题8条，已完部整改。同时，本次检查结合“食安护佳节”抽检工作，针对大中型餐饮、企事业单位食堂等重点单位共抽检了50批次。抽取的品种主要为：节日消费量较大的肉制品、蛋类、蔬菜、鱼虾类等，结果正在检测中。（来源：临沂市罗庄区市场监督管理局公众号）