山西省阳泉市市场监督管理局开展食品生产加工小作坊综合治理

2021-07-276888.TV新闻资讯

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近日,山西省阳泉市市场监管局下发通知,就开展食品生产加工小作坊综合治理工作进行安排部署。

本次综合治理的主要目标是,以小作坊食品安全为底线,坚持疏堵结合、打扶并举、便民利民的指导思想,通过综合治理,建立较为完善的小作坊食品安全监管信用档案,小作坊监管制度更加规范,工艺管理混乱、环境脏乱差、食品质量低劣等突出问题基本解决,与小作坊生产经营品种、数量相适应的食品安全条件明显改善,业主主体责任意识和管理水平明显提高,不发生行业性、区域性食品安全事件。重点任务:一是许可监管合力高效。加强许可工作和日常监管的沟通协调,实现审批和监管的无缝衔接。二是日常监管全面加强。全面加强食品生产加工小作坊的日常监管,重点解决主体责任意识、法律法规意识、产品质量意识、卫生意识淡薄等问题。三是转型升级质量提升。强化监管服务,加强指导帮扶,不断提升小作坊食品安全管理水平。

为确保本次综合治理取得实效,通知强调:一是全面摸清底数,完善监管档案。二是建立“负面清单”,实施目录管理。三是制定治理计划,全力推进落实。(来源:阳泉市市场监督管理局微信号)

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