郑州市金水区市场监督管理局于2022年3月17日上午莅临农科路小学国基校区餐厅检查指导食品卫生安全工作,规范学校食品安全管理,筑牢校园食品安全防线,切实广大师生饮食安全。
在校长和餐厅经理的陪同下,检查人员深入餐厅实地查看了操作间、仓库等环境卫生状况,检查人员就餐厅工作者健康证、原材料进货渠道、采购凭证、操作间流程、原料存储、食品成品保鲜保洁、各种设施设备的清洗消毒、食品留样等涉及食品安全的重要环节进行仔细检查。并抽样检查了食堂的食用油、腐竹等原材料。通过本次抽样、检查,检查组肯定了学校餐厅食品卫生安全工作,并对检查中发现的安全隐患提出了改进意见。
农科路小学国基校区将食品安全工作当作头等大事。通过此次检查,农科路小学国基校区对食品安全方面的工作有了更规范的操作,为学生健康成长保驾护航。今后农科路小学国基校区会继续积极推动食品安全工作管理的规范化,把工作做到细致、深入、扎实,为师生提供安全、优质的餐饮服务,切实筑牢学校食品安全防线。(来源:金水区柳林镇第四小学公众号)