食品安全无小事！近日，集宁区市场监督管理局在全区范围内开展了早餐店食品安全专项检查，以求进一步规范早餐店食品经营行为，排查食品安全隐患，确保人民群众吃上放心早餐。
3月20日，集宁区市场监督管理局执法中队对辖区内早餐经营店进行了全面检查。此次检查以人流量多、消费量集中区域的早餐经营店为重点检查对象，对经营者的经营许可资质、餐饮服务加工制作过程、加工环境卫生、食品原料来源、从业人员的健康管理以及索证索票等情况进行了重点检查。在检查中，执法人员还对早餐店顾客进店扫码、日常消杀等防疫措施进行了全面检查。
针对检查过程中发现的环境卫生不合格、场所设置不合理、索证索票不齐全等问题，执法人员当即下达了责令改正通知书要求立即整改，同时现场向经营者进行了食品安全宣传教育，督促其做好疫情防护措施。
下一步，集宁区市场监督管理局将继续加大对早餐店及原材料的常态化监管力度，加强早餐食品安全监管，依法严厉打击制售不合格食品、假冒伪劣食品等违法行为，切实人民群众的餐饮安全，守牢食品安全底线。