马上就是端午节了，粽子成了人们购买享用的美食。有些人选择买做好的粽子，有些人则选择买粽子材料自己回家制作。那么，你知道包粽子的材料有哪些吗？下面我们就一起去了解一下包粽子的材料有哪些吧！
包粽子的材料有哪些
1、糯米，一般选择圆糯米。
2、粽子叶，一般是箸竹叶、芦苇叶和箸叶。
3、包扎的绳子，一般是水草或者棉线。
4、馅料，常用的馅料有红豆、猪肉、花生仁、红枣、芝麻、板栗、香菇、火腿等。
5、辅料，包括五香粉、食盐、食用油、酱油、白糖等。
糯米分两种，一种是长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米，适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。
粽叶的品种繁多，一般以芦苇叶、箸叶等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以籍叶为主，北方以芦苇叶为主。
通过以上内容我们了解了包粽子的材料有哪些，感兴趣的朋友可以自己尝试一下哦！希望有帮助到大家的地方，欢迎大家继续关注火爆休闲食品招商网新闻栏目，了解更多相关信息！