端午节将要到来，为了做好食品安全工作，防止食品安全事故的发生，人们舌尖上的安全，驻马店市确山县市场监管局开展强化端午节前食品安全专项检查。
狠抓食品生产环节监管。召开专题会议，组织执法人员采取“双随机一公开”飞行检查的模式，针对粽子、糕点、肉制品等节日重点消费食品生产企业开展专项安全检查，重点检查企业生产环境条件是否达标，食品包装标签标识、食品添加剂使用是否合规，进货台账是否健全，食品安全自查、从业人员管理等制度是否落实。
强化应节食品安全抽检。 驻马店市确山县县市场监管局坚持问题导向，结合节日消费热点，重点抽检粽子、肉制品、糕点等，共抽检粽子7批次、肉制品5批次、糕点6批次，经第三方机构检测全部合格。
加大食品安全知识宣传。 驻马店市确山县市场监管局在做好执法检查和重点产品抽检工作同时，积极向企业宣传食品安全法律法规，督促企业落实食品安全管理制度，切实做好食品安全自查自纠工作，生产良心产品，甘做诚信企业。（来源：红色确山、确山县市场监管局）