8月3日上午，湖南省岳阳市南湖新区市场监管局负责人带队深入岳阳市体育学校就食品安全状况开展检查，并现场督促校方落实主体责任，全力饮食安全。
全省瞩目的湖南省第十四届运动会将在湖南省岳阳市举办，为切实做好南湖新区省运会期间定点接待单位食品安全工作，参赛人员的饮食安全和身体健康，区市场监管局以高标准高要求落实监管职责，多举措全力省运会期间食品安全。为此，该局制定了相关食品安全方案，成立以局主要领导为组长，分管领导为副组长，市场监管所、食品监管股负责人为成员的省运会食品安全工作领导小组，明确职责分工，形成股所统筹协作、密切配合的工作机制。
同时，该局监管人员提前介入对各接待餐饮单位的加工场所、就餐场所以及赛点周边食品经营单位进行彻底检查，着重对体育学校、阿波罗酒店和铂尔曼酒店的证照、食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等重点内容开展全面检查，并与3家单位签订《重大活动食品安全责任书》，组织第三方检测机构对学校食堂购进的禽畜产品、米、油等原材料进行了监督抽检。
在省运会举办期间，派驻监管人员将分别对三家单位食品原材料的采购、存放、清洗、加工、留样等环节进行多方位、全过程、全天候现场监督，确保省运会期间食品安全的万无一失。（来源：区融媒体中心、岳阳市南湖新区）