一般来说，马卡龙作为一种法式甜点为人们所熟知，但实际上，马卡龙是意大利人发明的。那么，提及意大利美食，除去披萨，还有一种夏日必备凉品—冰淇淋。巧合的是，意大利冰淇淋往往被人们打上浪漫、艺术、童心等等标签，与马卡龙给人们的印象惊人一致。
那如果将冰淇淋配上马卡龙，会产生怎样的梦幻效应？
近，巴黎贝甜就上新了2种口味马卡龙冰淇淋。
一方面，巴黎贝甜发挥深耕近百年的烘焙优势，保留了纤薄酥脆、缤纷色彩的马卡龙外壳，也保留住了那种次感分明，外酥内软的口感。
另一方面，夏天到来，巴黎贝甜将马卡龙的奶油馅料替换成冰淇淋，保留奶味的同时消暑降温，冰淇淋与奶油的不同质地也给饼胚赋予充满新意的口感。
此次上新同样推出了草莓味芝士马卡龙冰淇淋和巧克力味曲奇马卡龙冰淇淋。当然，巴黎贝甜也为这两款经典口味的冰淇淋作了精心改进和调配。
在草莓味冰淇淋中，为果香添加风味浓郁的芝士，中和草莓酸味，也缓解了芝士的腻味，在两种味道中找到了适当平衡；
在巧克力味冰淇淋中点缀酥脆的曲奇，让冰淇淋的绵密口感有更多更丰富的层次，同时也为经典巧克力味增加了一层烘焙的香味。
马卡龙冰淇淋，这两个名字拼在一起的时候是不是让人少女心爆棚呢？那就快快来巴黎贝甜，把多彩的颜色和诱人的口味都捧在手里，过一个梦幻夏天吧！（来源：榕城网）