民以食为天，食以安为先。为提升我市食品安全水平，山东省潍坊市高密市市场监管局在食品生产经营环节推广山东省食用农产品和食品信息化追溯平台（以下简称“山东食链”），实施智慧化市场监管。
“山东食链”将食品经营传统纸质“一本通”变为“电子台账”，通过首站一次录入，信息全程使用，下游用户一键查验入库，实现生产加工、流通销售、餐饮服务、特殊食品等环节贯通联动、一体追溯，方便食品生产经营者快速记录食品生产、经营信息，快捷高效进行食品销售及追溯管理。
山东省潍坊市高密市市场监管局以蔬菜、水果、水产品、粮食及其制品、肉制品、乳制品、食用油、酒类、保健食品、婴幼儿配方食品等为10大类重点品种，开展网格认领、注册激活、上链使用等工作流程，先行实现全程追溯。同时，采取线上线下相结合的方式，以点带面，全面推开。一是分区域、分行业组织现场培训会议，面对面、手把手教会经营单位完成注册激活、商品管理、进货查验及出库等操作；二是结合日常监管，实现监管一家、上链一家；三是在市场主体微信群中发布上链使用操作流程，网络在线回答经营者问题。我市在全潍坊率先实现100%全部经营主体注册激活及上链使用。
下一步，山东省潍坊市高密市市场监管局将主动借力“互联网+”思维和技术手段，保持上链使用率，真正实现从传统监管向快捷、精准、高效的信息化监管转变，全面提升我市食品安全治理能力和治理水平。（来源：高密市场监管）