安庆市市场监督管理局开展秋季开学校园食品安全专项检查,在安庆职业技术学院、同安高中、育才中学,焦玲一行实地检查了学校食堂的食品安全管理制度落实情况,对食品库房、加工制作区、清洗消毒区、备餐间、就餐区进行重点检查,详细了解学校秋季开学期间食品安全主体责任落实情况,并在现场对学校食堂部分餐饮具和工用具进行ATP洁净度测试,重点对学校清洗消毒保洁工作进行行政指导。
学校食品安全事关学生身体健康,事关众多家庭幸福,事关社会和谐稳定,学校要认真履行食品安全主体责任,严格落实各项管理制度,压实责任,定期开展有效自查,切实排查和防范各种食品安全风险隐患,还要积极为在校就餐学生统一购买食品安全责任保险,不断提升校园食品安全管理水平,确保广大师生饮食安全。
检查组还随机抽查了校园周边3家食品经营者,核实经营主体经营资质,查看是否存在向未成年人售酒等行为,查验经营者是否落实索证索票、进货查验制度等情况,要求食品经营者认真把好食品销售质量安全关,切实维护广大学生的合法权益。
自9月3日起,全市市场监管系统将按照属地原则,集中人员、集中时间,同步开展为期一周的全市秋季开学校园食品安全隐患排查集中检查行动。行动天,全市共检查学校(幼儿园)、校外托管机构食堂149家,排查出隐患问题109条,已当场责令相关单位限期整改,并将对整改情况进行核查,确保整改到位,全力守护校园食品安全。(来源:安庆市市场监督管理局)