近日，开平区市场监督管理局组织开展学校食堂食品安全专项检查行动，进一步消除校园食品安全隐患，全力守护师生“舌尖上的安全”。
检查组一行深入全区各中小学校食堂，对学校食堂是否建立食品安全责任制、是否具有食品经营许可证、从业人员健康证明是否有效、食品留样制度落实情况以及食品采购索证索票、进货查验、登记台账、餐饮具消毒等环节进行严格检查，并委托食品抽检机构现场进行抽检。
截至目前，检查组已检查学校及托幼机构40余家。对检查中发现的个别单位食品安全、人员配备未到位等问题，检查组当场责令其整改。各学校及托幼机构表示将定期开展自查自纠工作，把各项规章制度做细做实。（来源：唐山开平公众号）