今年以来，江西省南昌县对全县120家食品生产企业第三方风险体系进行排查。此次排查，通过招标的方式，聘请第三方机构，对该县食品生产企业的生产车间、实验室、仓库、企业周边及相关生产记录的情况进行体系检查。
拟定名单，严格保密
本次排查主要是针对全县中小型企业，投诉多、曾经有过不合格产品的风险企业。由专人根据每周的排查情况，动态调整选定的企业名单。同时，企业名单在每周排查开始前一天，才可以发给第三方机构，当天才可以联系属地分局，选定名单的保密性。
深入乡镇，突出重点
随着本次排查的深入，选定的企业偏向各非建城区乡镇企业，由于乡镇企业很多生产负责人主体责任意识缺乏，各乡镇分局的执法人员也由于时间、专业能力的有限，日常难以细致的检查企业。因此，就各重点领域，如糕点、肉制品、速冻食品等生产企业，该局对各乡镇的检查覆盖面做到50%以上覆盖。
专人专班，集中办案
本次排查，由属地乡镇带领第三方机构至企业进行检查，若发现疑似构成违法事实的行为，由属地乡镇开展现场检查、完善现场笔录或先行登记，并同时就相关情况汇报本次第三方风险排查的县局专案小组。专案小组到现场，分析问题情况，确定违法事实，并就相关情况立案查处，避免出现人情案、关系案的发生。每周检查情况，由专人向局领导汇报，并明确案件调查方向。
狠抓典型、落实责任
本次检查，就食品生产企业的食品安全主体责任落实情况开展了重点督导，由专案组，就部分问题较多、但不够成直接违法事实的企业的整改情况进行复核，对整改不到位、整改不及时的企业以未落实主体责任的违法性质立案查处。
制定清单、督促整改
针对本次第三方风险体系排查结果，由专案组制定风险问题清单，发放给各属地分局，并就各企业的检查情况反馈以报告形式反馈给各属地分局。并就相关检查结果和整改报告存入企业档案，整改情况督促属地分局及时向县局反馈。（来源：中国食品安全网）