生菜是沙拉中比较常出现的一道配菜，其水份含量非常高，因而生食清脆爽口，特别鲜嫩，下面来了解一下生菜的热量是多少大卡。
生菜的热量
每100克生菜的热量约为15.00大卡，是一种热量非常低的蔬菜。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。生菜还含有莴苣素，具清热、、催眠作用。
生菜的功效
1、能够预防超重和肥胖的发生，因为生菜当中含有丰富的膳食纤维，通过吸水膨胀有很好的饱腹感，进而在避免摄入其它过多能量方面的作用非常强，有预防超重和肥胖的好处。
2、能够为机体补充丰富的维生素C，而维生素C有促进免疫物质生成的作用，适当吃生菜补充维生素C，在提高机体免疫力方面的好处非常强。
3、能够健脾开胃，对于食欲不振、消化不、恶心、呕吐的人，如果适当吃生菜，通过其含有的有机酸刺激消化液的分泌，而有健脾开胃的好处。
以上就是有关生菜的内容了，希望对需要的朋友有所帮助。