为进一步提升全市食品安全监管综合能力，5月16日，永州市市场监督管理局举办全市食品安全监管综合能力提升培训班。
培训班传达了全省市场监管系统食品安全工作视频会议精神，全面解读了落实食品安全“两个责任”机制和《永州市创建国家食品安全示范城市实施方案》，安排部署了“三考”期间食品安全监管、野生蘑菇中毒防控和制止餐饮浪费专项行动，系统学习了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，详细讲解了食品安全生产监管和餐饮监管实务，认真梳理了食品安全监管工作存在的问题和短板，针对性提出了整改措施。
培训采取线上与线下相结合的方式进行，市局食品安全监管相关科室负责人、食品安全“两个责任”工作专班、冷水滩区局和经开区分局分管局领导、食品安全监管相关股室负责人、基层市场监管所所长在市局主会场参加培训；各县市区市场监督管理局分管局领导、食品安全监管相关股室负责人、基层市场监管所所长在县市区局分会场通过视频培训。（来源：湖南日报）