为切实做好2023年中考期间食品安全监管,积极防范化解考点校园及周边食品安全风险隐患,近日,咸丰县坪坝营镇市场监管所开展2023年中考期间校园及周边流通领域食品安全专项检查。
执法人员深入坪坝营镇初级中学、杨洞中小学食堂,对考点学校食堂、集中就餐点等进行全面检查,重点检查各点位采购食品是否索证索票、食品原料来源是否可追溯、从业人员健康证明是否齐全、食品储存是否符合要求、餐饮具清洗消毒保存是否规范。同时,全面检查考点周边餐饮店、小食杂店、小超市等食品销售者经营资质,对检查中发现的食品贮存不规范、购销台账记录不全等问题现场指导整改。
中考期间,坪坝营镇市场监管所将继续加大对学校食堂的监督检查力度,实行全面监控、驻点监管,全程为中考考生护航。(来源:恩施晚报)