为有效防范食品安全风险，守护人民群众身体健康，近日，淮南市市场监管局组织开展了夏季食品安全“两超一非”（超范围经营、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质）问题“随机查、随机检”专项行动。
近日，市局党组成员分别带领食品监管科室和相关抽检机构人员，先后赴寿县、潘集、田家庵等县区开展督查检查。
此次专项行动根据我市食品特色和夏季饮食特点，科学研判“两超一非”风险隐患，抽查检查大型商超、农贸市场、生产企业、餐饮等食品经营主体，抽检群众消费量大的夏季水果、豆制品、奶茶、卤食、糕点、冷冻产品等食品。
此次专项检查采取“监检结合”的形式，重点检查食品安全管理是否符合要求，食品添加剂采购、使用、贮存等是否符合食品安全标准，是否存在超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食品原料等问题。
截至目前，市局本级共检查经营主体16家，抽检20个批次产品。针对检查发现的问题，监管执法人员现场向其负责人进行反馈，并就如何整改做了详细讲解与指导。
下一步，市市场监管局将组织各县区局继续突出检查重点，选取消费人群较多、消费量较大的食品生产经营单位以及高速服务区、农村地区等食品经营主体作为检查对象，扎实开展好我市食品安全“两超一非”问题“随机查、随机检”活动，确保人民群众“舌尖上的安全”。（来源：淮南市市场监督管理局）