菊黄蟹肥秋正浓,天高气爽桂花香。今年的中秋节和国庆节喜相逢,9月19日,宁夏银川市市场监管局兴庆区分局开展节前专项检查,凝心聚力,织牢食品安全防护网;下足功夫,从源头严防,把好食品安全一道关;从流通领域严查,把好经营食品“身份”有着落。
一些应季的重点食品诸如月饼和螃蟹等,大多成为过节期间市民朋友们餐桌上的美味佳肴。兴庆区分局对辖区商超和大型批发市场上销售的月饼、螃蟹等商品的明码标价及计量器具准确度进行检查,通过监督检查进一步规范市场经营行为,保“双节”期间群众的食品安全。
执法人员来到新世纪冷链大型批发市场和新百大卖场,重点检查了经营户销售的月饼、水产品是否过度包装、商品是否明码标价等。执法人员抽查了几个厂家不同批次月饼的生产资质和检验报告,检查进货票据是否规范;执法人员在现场看到了市场开办方统一制作的食品级可降解称重螃蟹袋,袋子自重25克,对螃蟹的过度捆绑绳、农药残留检验报告、进货票据、超厚称重塑料袋进行检查,并现场用计量器具砝码校对称重是否合格,杜绝出现短斤少两行为。同时针对节日期间消费比较集中的肉类、食用油等食品,重点检查了产品保质期、询问了进货渠道、储藏条件等。针对检查中发现的问题,可以现场整改的,执法人员责令商家现场立即整改;对3家明码标价不全的商家,执法人员下达《责令改正通知书》,限期整改并后续跟进。严厉打击商家销售过期、霉变食品,以次充好等违法行为,及时消除食品安全隐患。
一饭膏粱,维系万家。食品安全工作是重大的民生工程,更是“我为群众办实事”的民心工程。兴庆区分局进一步提升食品安全培训管理水平,督促食品安全监管人员落实监管责任;同时引导商家诚信经营、规范经营,坚持“凡入必查,入场从严”,督促食品生产经营者落实安全主体责任,消除食品安全隐患,有效净化食品消费环境,真正让消费者买得放心、吃得安全。(来源:中国食品报网)