今年以来，湖北省鄂州市以“食安鄂州”建设为统领，坚持“食品安全 共同缔造”理念，创新结合志愿服务形式，探索建立“共护食安”志愿队伍，构建全市食品安全共治新格局，取得良好成效。
建立健全相关制度，构建共治之本。鄂州市市场监管局将食品安全志愿服务工作纳入年度食品安全科普宣传工作计划，制定相关工作措施要求，实现对食品安全志愿者服务队伍的规范化管理。联合市文明办印发指导各区、乡镇（街道）新时代文明实践中心及村级实践站点定期开展食品安全科普宣传、制止餐饮浪费等“五进”活动，并将活动开展情况纳入基层组织治理考核体系。今年以来，全市各级志愿服务队伍开展了形式多样、层次丰富的食品安全宣传服务工作共计160余次。
积极打造队伍体系，夯实共治之基。建立以全市各级食药安办为总牵头的志愿服务队伍体系，在食品安全监管干部、大中院校学生、食品安全社会监督员、乡村食品安全协管员、社区群众等不同群体中分层分级建立食品安全志愿服务队。全面提高队伍整体素质，加强对食品安全法律法规规章及相关政策文件的学习，组织开展专家授课、交流研讨、经验分享等活动，夯实食品安全专业知识。聚焦市场监管部门主业主责，发挥职能优势，进一步推进食品安全宣传、调研、调解等工作，协同志愿服务队伍共建食安新格局。截至目前，全市已建立食品安全志愿服务队伍52个，拥有志愿者900余人。
盯紧盯严监管重点，发挥共治之效。围绕以落实食品安全“两个责任”为重点，紧盯校园食堂、商场超市、农贸市场、食品小作坊、小餐饮店等重点场所，发起食品安全“两个责任”宣传志愿服务活动。各志愿队伍纷纷走进食品生产经营场所开展宣传服务工作，面向广大群众详细讲解食品安全“两个责任”相关要求，倡导经营主体落实食品安全责任，共开展相关活动30余次，发放食品安全宣传资料1万余份，营造全社会参与食品安全治理的良好氛围。（来源：中国食品报网）