为保.障校园食品安全，保.障辖区师生的就餐质量，近日，安义县市场监管局鼎湖分局联合县公安局鼎湖派出所对辖区板溪小学、鼎湖中学、板溪幼儿园等学校及周边开展了食品安全专项监督检查。
执法人员和民警检查了学校食堂的食品原材料存放区域、食品加工区域，查看了食品采购索证索票、进货查验、购货清单、从业人员相关证件、及餐饮设施清洗情况等相关档案、台账。同时，向学校食堂负责人和工作人员开展了食品安全法律法规宣讲，并督促相关负责人加强食品安全日常管理，健全人员管理、进货查验、加工操作、留样、信息公开等制度。
下一步，安义县局将持续强化与相关部门的联动执法、信息共享，“零容忍”打击食品安全违法犯罪活动，切实凝聚预防打击整体合力，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。（来源：江西省市场监督管理局）