新春佳节期间，为严厉打击不合规肉类产品流入市场，切实维护人民群众身体健康及生命安全，日前，宁夏灵武市市场监管局联合灵武市农村农业局对辖区内开展肉类食品市场专项检查。
执法人员对辖区内牛羊肉经营主体进行突击检查，重点检查经营户销售的牛、羊肉是否定点屠宰，相关票证、进销货台账是否齐备等情况，并要求经营者全面落实进货查验、索证索票、质量承诺、不合格肉品退市等管理制度。同时，结合检查，执法人员还加大《中华人民共和国食品安全法》等法律法规宣传力度，引导督促经营户切实承担主体责任，诚信守法经营。
截至目前，共出动执法人员18人次，检查肉类食品经营单位6家次。下一步，该局将持续加强肉类食品的监督检查力度，及时排查问题隐患，全力规范辖区肉类食品市场秩序，进一步加大对经营者法律法规宣传力度，全力保.障群众“肉盘子”安全。（来源：中国食品报网）