为进一步推进未成年人保护工作走深走实，8月1日，湖北省黄冈市黄梅县市场监管局杉木所结合工作实际，走进梅山村开设“暑假课堂”，为该村假期中小学生专题讲授食品安全知识，切实提升学生们的食品安全意识及自我保护能力。
在活动中，该所工作人员紧紧围绕未成年学生日常学习生活实际，通过喜闻乐见、通俗易懂的方式，从如何看懂食品的生产日期、保质期、配料表、净含量等关键要素，如何养成好的食品卫生习惯，如何严防食品中毒等方面详细讲解食品安全的重要性，同时就反餐饮浪费相关知识进行宣传。
此次活动，得到当地老百姓及学生们的热烈欢迎与积极参与。学生们纷纷表示，通过此次活动，他们更加深入了解了食品安全知识，也真正懂得了做好自我保护的必要性。同时，承诺在以后将自愿做食品安全的践行者、守护人与宣传员，让全社会都来关注、参与食品安全共治，携手共建幸福美丽新家园。