“面粉是由什么植物做成的？”“小麦！”一个小朋友举手回答道。近日，一场别开生面的“桂娃娃食安小课堂”之“反食品浪费宣讲小课堂”活动在广西桂林市七星区举办。在食品安全知识抢答环节中，孩子们积极踊跃、小手如林，不仅收获了知识，还赢得了精美的小奖品。
此次活动由七星区市场监管局与餐饮企业携手合作，旨在通过轻松有趣的互动形式，向广大家庭普及食品安全和反食品浪费知识，培养大众的食品安全和节约意识。
活动现场，七星区市场监管局的工作人员深入浅出地讲解了食品安全和反食品浪费知识，从粮食生产的艰辛到食品浪费的严峻现状，让家长和孩子们深刻认识到节约粮食的重要性。在食品快检体验区，工作人员还向大家展示了食品快速检测的流程和方法，让参与者直观了解食品安全的奥秘。
随后，家长和孩子们一起动手制作面点，将果蔬与面粉巧妙融合，在享受动手乐趣的同时，也深刻体会到食物的来之不易。活动中，全体参与者还共同许下了践行光盘行动的承诺，立志成为光盘行动的宣传者与践行者。
“此次活动吸引了辖区多个家庭热情参与，孩子们在欢声笑语中树立了节约意识，真正实现了从孩子影响家庭，家庭影响社会的良好效果，营造出人人争做光盘行动践行者和宣传者的浓厚氛围。”七星区市场监管局相关负责人表示，“下一步，七星局将持续开展‘反食品浪费宣讲小课堂’活动，进一步扩大活动覆盖面，让反食品浪费理念深入人心，引.领全社会形成珍惜粮食、反对浪费的良好风尚。”