近日，湖北大冶市市场监管局联合华中农业大学暑期实践团队开展的2025年食品安全与营养中国行已持续完成进商超、进社区、进乡村、进企业的食品安全宣讲调研“四进”活动。
7月5日至11日，在大冶市市场监管局的协助指导下，华中农业大学暑期实践团队依次走进冶商、中百和盛百客等3家大型商场超市开展食品安全问卷调研，了解了商超采购、仓储和销售等环节的质控措施；走进永胜、保康、观山花园、湖滨和安平等5家社区开展食品安全科普宣讲，利用自身所学专业知识为社区居民宣传普及了食品安全与营养的科学小常识；走进保安镇沼山古村桃乡开展食品安全乡村调研，学习了本地食用农产品少施化肥、山泉灌溉、有机滋养的纯生态种植技术；走进天天红、劲牌和楚味园等3家有限公司开展食品安全企业调研，掌握了食品生产加工过程关键环节的专业技能。7月12日上午，2025年食品安全与营养中国行第五站，实践团队将借助抖音平台面向广大群众开展一场食品安全科普宣讲线上直播，为食品安全宣讲调研“五进”活动画上圆满句号。
通过政企互通、校企互动、校地联合的方式开展为期一周的食品安全宣讲调研活动，不仅提升了实践团队的专业素养、树立了市民群众的食品安全观念，也促进了食品企业的健康发展，更强化了市场部门的监管意识。后期，大冶市市场监管局将充分借鉴此次食品安全宣讲调研“五进”活动经验，全方.位、深层次、多元化地创新性谋划2025年全国食品安全宣传周活动，积极汇聚多方力量推动食品安全社会共治。