为筑牢食品安全防线，守护群众尤其是青少年群体的饮食健康，近期，山西省太原市尖草坪区市场监管局聚焦校园周边、农贸市场、便利店等重点区域，组织开展小食品安全监督检查，严厉打击销售“三无”、过期、不合格小食品等违法行为。
此次检查以辣条、膨化食品、糖果、果冻、油炸小食品等群众常购、青少年偏好的小食品为重点对象，围绕以下关键环节深入排查。
一是资质与溯源核查。严查经营者《食品经营许可证》是否合法有效，进货时是否严格查验供货商资质、食品出厂检验合格证明，是否如实记录食品名称、规格、数量、生产日期、供货商信息等内容，确保小食品来源可溯、渠道正规。
二是标签标识规范。重点检查小食品包装上的生产日期、保质期、成分表、生产厂家及地址、联系方式、食品生产许可证编号等信息是否完整清晰，坚决杜绝销售“三无”食品、篡改生产日期或保质期的“问题食品”。
三是质量与储存安全。现场查看小食品是否存在变质、变味、包装破损等情况，检查储存环境是否符合要求，是否与有毒有害物品混放，是否因储存不当影响食品质量安全。
四是添加剂合规性。针对高油、高盐、高糖及可能滥用食品添加剂的小食品，核查其添加剂使用是否符合国家标准，是否存在超范围、超限量使用添加剂等问题。
检查发现，多数经营者能遵守食品安全相关规定，但仍有单位存在问题，主要包括：部分小食品标签信息不全、进货台账记录不规范、临期食品未设置专区提示等。针对上述问题，执法人员已当场下达责令整改通知书，要求限期整改到位，并将对整改情况进行跟踪复查；对发现的过期食品、“三无”食品，依法予以没收并立案查处。
下一步，太原市尖草坪区市场监管局将持续加大对小食品的监管力度，结合“回头看”行动巩固检查成效，同时畅通投诉举报渠道，鼓励群众参与监督，形成“监管+社会共治”的合力，切实净化小食品市场环境，守护群众“舌尖上的安全”。