巴旦木是杏仁的一种，俗称薄壳杏仁，是新疆维吾尔族人们非常珍视的一种干果，主要生产与天山一带，原产于中亚，地中海和西亚等地，后来被引进温暖地区。因此巴旦木和杏仁在一般人眼里其实是差不多的，但是它们两个不仅名字不同在具体的口感以及营养价值上也有着不同。下面就一起来看看吧。
巴旦木和杏仁的区别
1、根据种类区分，巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物；而杏仁属于蔷薇科植物。
2、根据形状区分。杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖；巴旦木的果实呈扁而长，好似椭圆的形状。
3、根据个头大小区分。杏仁果实比巴旦木果实小很多。
4、根据果壳的坚硬程度区分。杏仁果果壳较硬，不易剥开；巴旦木的果壳很薄，用指甲盖就能抠开。
5、根据果实的表皮颜色来区分。杏仁果覆有一层褐色的薄皮；而巴旦木的果皮呈土黄色。
6、根据果实气味区分。巴旦木的果实有特殊的甜香风味。杏仁的气味芳香微苦。
巴旦木和杏仁的好处
旦木具有很好的，健脑，明目益肾，润肠润肺，健脾生津的作用，对于心悸咳嗽，腰膝酸软，尿频阳痿等症状均具有一定的作用，在中医中是一种很好的药。对于孕妇来说，巴旦木不仅能够滋补身体，而且对于胎儿的发育也很有好处。
杏仁的功效与作用也很好，其中含有丰富的不饱和脂肪酸，对于心脏健康很好，还含有维生素E等抗氧化物质，能够预防一些疾病和早衰等现象的发生。
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