中秋佳节临近，为切实食品安全，维护市场稳定，北京市门头沟市场监管局突出一个“早”字，提前部署，提早介入，在全区范围内开展专项食品安全大检查。
一是抢占先机赢主动。区局结合“创城”大会战，于9月初启动针对中秋节的食品安全工作，围绕进一步夯实食品安全主体责任和监管责任，严格规范食品经营行为，有效遏制无证无照经营和销售不卫生、不达标、过期变质食品的违法行为，坚守食品安全底线，营造安全的消费环境。
二是以上率下强带动。9月8日以来，行政主要领导、分管领导、驻局纪检组及机关纪委等分别前往执法，集中检查大型超市及农贸市场，重点查看常态化疫情防控、冷链食品管理、节令食品质量情况，提醒企业严格落实戴口罩、一米线、防聚集等措施，销售旺季尤其做好食品追溯管理。
三是严格监管在行动。执法人员“地毯式”摸排商超、便利店、蛋糕店等月饼销售单位，详细查看进货台账、供货商资质、进货查验记录、检测报告等相关文件，严查上市销售的月饼标签标识、整体包装及散装食品的感官状态，防止出现过期、腐烂、变质等现象。
四是多重抽检促联动。区局联系第三方检测机构（谱尼测试）对农贸市场和商超进行专项抽检，执法人员随机抽取在售月饼样品，确认包装无破损或异常后，现场进行封装保存，共抽取月饼、熟食糕点、食用农产品等样品50个，检测结果会及时向社会公示；区食品药品安全监控中心同步对月饼、糕点、饮料、酒类等节假日热销品种开展风险监测和快速检测，抽取样品52件，全面检测硫酸铝钾、糖精钠、色素、三聚氰胺、二氧化硫等项目，检测结果均为合格。
五是“接诉即办”助互动。节日期间是各类投诉举报高发期，区局深化“接诉即办”改革，专门出台“接诉即办”考核方案，进一步提升“未诉先办、主动治理”的思想认识，为从快从严从速处理节日期间食品安全投诉举报提供制度。
截止目前，共出动执法人员268人次，检查食品经营商户123户次，发现问题已整改完毕。下一步，门头沟市场局将继续严厉打击不符合食品安全的行为，以“创城”为契机，坚持从辖区百姓普遍关注的食品安全问题入手，努力提升本辖区食品安全管理水平，推动食品安全工作再上新台阶。（来源：食品伙伴网 ）