承德鑫澳食品有限公司始建于2003年，是一家专业从事特色农产品研发、生产及销售为一体的有限责任公司，公司注册资本1500万元，获得HACCP及FSMS双认证及出口备案商检备案资质，拥有国家发明专利及数项计算机软件着作权并荣获“河北省高新技术企业”，“河北省农业产业化重点龙头企业”、“河北省林果产业化重点龙头企业”、“河北省农业科技小巨人”称号。
公司现有果干类休闲食品（即食柠檬片、草莓果干、黄桃果干、白桃果干、红杏果干、黑莓果干、蜜桔果干）、山楂蜜饯（山楂汉堡、山楂饴、山楂卷、多维山楂、山楂雪丽球、山楂雪丽丝、果丹皮）、植物蛋白饮料（杏仁露、核桃露、核桃花生露、果仁杏仁露）、果汁饮料（山楂果肉饮料、桃汁、蓝莓汁、芒果汁、木糖醇苹果醋）四大类60余种产品。公司“澳然”牌杏仁露及果汁产品被评为“消费者信得过产品”、“河北省商标产品”；“鑫雅斋”蜜饯产品被评定为“河北省产品”。